模具鋼加工生產的方式有很多，主要包括以下幾種：

熔鑄法：熔鑄法是制備模具鋼的傳統方法之一，其主要特點是成本低、生產效率高，能夠大規模生產。但是該方法需要按照一定比例配制原材料，控制熔煉溫度和時間，同時也容易產生氣孔、縮孔等質量問題。

粉末冶金法：粉末冶金法是一種制備高品質模具鋼的新型技術，通過將粉末與添加劑混合后，經過壓制、燒結等工藝制備而成，具有高密度、無氣孔、低含碳、均勻組織等優點。

鋼錠加工法：鋼錠加工法是將鋼錠直接通過機械加工方式制成模具鋼零部件，其主要優點是加工精度高，不需進行熔鑄和燒結等復雜工藝。

沙型鑄造法：沙型鑄造法是制備模具鋼重大零部件的常用方法之一，其特點是生產周期長、質量易受濕度、雜質等因素影響。

電渣重熔法：電渣重熔法是通過高溫電弧將廢舊模具鋼進行熔煉，再加入適量的新鋼材制備而成。該方法對原料限制較少，同時也能夠回收利用廢舊鋼材，減少資源浪費。

總之，不同的制備方法在生產加工模具鋼時各有優缺點，企業需要根據自身情況和產品需求選擇合適的生產方式。